火灾实验，眼见为实。

　　可能大家都知道，油锅起火不能用水扑救，应当用锅盖灭火，可是，您真的知道应该如何正确盖锅盖吗？

　　有的朋友可能觉得这个问题好笑，盖锅盖有方法？您先别笑，这个真的有讲究，让我们一起来做实验吧！

　　垂直盖锅盖，会发生啥？

　　当油锅着火后，垂直盖下锅盖，我们可以看到，火从锅盖的侧面喷了出来，这样非常容易灼伤人的手。

　　那么正确的做法是什么呢？

　　我们把锅盖从侧面水平推入盖上油锅，火被轻松压盖住了。

　　灭火之后，不要立即打开锅盖

　　有的朋友急于知道油火到底有没有被灭掉，就打开锅盖查看，却发现，火再次烧了起来。如果火没有完全熄灭，再次打开锅盖，会有大量氧气补充，火会重新燃烧。正确的方法是等锅内温度完全下降后再开锅盖。