红埠社区”甜蜜妇女节 烘培好食光”西点烘培活动

　　为丰富社区居民的业余生活，进一步拉进社区邻里距离，红埠社区开展了“甜蜜妇女节烘培好食光”西式烹饪活动，社区居民们踊跃参加。社区邀请经验丰富的面点师面对面地给大家讲授了果酱饼干、蛋糕卷等多种西点的制作方法及营养等相关知识。

　　西点老师一边讲解西点制作方法，一边现场操作；参与者全程聚精会神的倾听、观看，积极提问、互动交流，并且认真的参与到体验制作过程当中，亲手打蛋、和面、放进烤箱。制作的过程是快乐的，学习的进程是快速的，大家跟随着老师的步骤一步步来，很快掌握了操作技巧，熟练操作起烤箱，大家还积极发挥想象力，做起了自己的原创西点。

　　当看到凭借自己的想象力和创造制作出的不同形状的小饼干和绵软可口的蛋糕卷，学员们开心极了，纷纷拿出手机拍照纪念，还特意把自己亲手烘焙的点心打包带回家，让家里人分享一下这特制的美味。通过各种西点烘培技巧的学习，既增进友谊同时还能学到自己喜欢的一项技能，真是一举两得！