遇到“吃出蟑螂”这样的卫生问题应该怎么办?
爱青岛 2019-05-08 16:08

  日前,消费者王先生向《中国食品安全网》记者投诉,称在海南省海口市龙华区解放西路23号印象豆捞时尚火锅城用餐过程中吃出一只大蟑螂。

  图片|消费者王先生提供

  图片|消费者王先生提供

  据王先生回忆,4月18日他与好友2人在“印象豆捞时尚火锅城”用餐,吃了没多久,用漏勺捞锅底时,发现肉里夹杂一只这么大的蟑螂。

  当时,豆捞店方提出置换新锅底。对于这个处理结果,消费者王先生表示,很不满意。

  “如此大的自助火锅,全国这么多的店,食品卫生安全都把控不好,蟑螂虽然是小问题,但是现场的自助菜品的环境卫生也值得去注意,作为餐饮单位希望他们能把控好卫生,保障我们消费者的饮食安全。”消费者王先生向《中国食品安全网》记者表示。

  海南印象豆捞:吃出蟑螂,没听说过

  4月28日下午,《中国食品安全网》记者联系了海南海口市印象豆捞店,工作人员表示,吃出蟑螂的事,我们会有专人进行负责,为何会吃出蟑螂解答不了,让负责人和您联系。

  4月29日,《中国食品安全网》记者再次致电海口印象豆捞,对方表示,此事件没有听说过,不知道。

  关于店铺的上菜流程和卫生方面是如何做的?对方一再重复:“没听说过有蟑螂的事情,不清楚。”

  记者表示,消费者有消费单据和凭证均可以证明在本店消费并吃出了蟑螂,你们如何处理?对方随即挂断了电话。

  市场监督管理局:现场投诉要拨打12345

  随后,《中国食品安全网》记者联系了海南省海口市龙华区市场监督管理局,对方表示,由于此事件发生在4月18日时间较为久远,当时消费者也没有第一时间进行投诉。

  现场取证比较难,对于消费者和店家我们只能持中立的态度,维权只能走正常的渠道。

  消费者如遇此事件,怎么办?

  对方表示,要第一时间拨打12345进行现场投诉。作为监管部门,接到投诉之后,会第一时间进行派件,对于紧急事件,执法人员会第一时间前往现场进行取证。

  对于反映的情况,对方表示会对该店家后厨卫生情况进行检查。同时,对方建议,此事件消费者最好可联系店家进行协商处理。

  律师:此情况需要进行鉴定,维权较难

  对此,资深法律专家张振华律师表示,一般这样的情况,需要鉴定,看是否有感染、传染之类的情况发生,无论是侵权、损害、赔偿等都需要有损害结果。

  如果走违约,加害给付或者给付不符合约定,商家会根据情况对消费者进行免单或者赔付违约金,但是也不会多,在加害给付的情况下,损害后果也需要进行鉴定。

  张律师表示,在我国消费者维权很难,经营者违法成本太低,个人维权成本太高,包括时间成本和金钱成本等,最终可能消费者能够胜诉,但却得不偿失。大多数消费者得不到相应的民事赔偿。

  消费者一般出于对经营者,尤其是大型商家的信任,不会时刻注意保留证据,以备诉讼之用。一旦出现纠纷,则会出现举证难、浪费时间、精力、金钱的情况,导致消费者维权难。

  加之行政处罚力度小,经营者违法成本低,在利益的驱使下,经营者为了牟取利益,明知行为违法侵害消费者的利益而为之。

  在此建议,消费者王先生尽量和商家进行协商处理。

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