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防控前沿 夜幕行动!上马街道市场监管所守护餐饮防控安全底线

2020-03-12 19:04 来源:城阳上马

  为有效防控新冠肺炎疫情蔓延,

  上马街道市场监管所主动出击,联合作战,

  开展“夜幕行动”,杜绝监管空白,

  切实阻断病毒传播途径。

  为进一步摸清辖区内餐饮店经营底数,规范经营方式,防范经营野生动物,人员聚集就餐等行为发生,上马市场监管所按照《餐饮服务疫情防控食品安全工作细则》相关要求,3月10日晚,对辖区内餐饮店进行突击夜查。

  市场“守夜人”上马在行动

  此次检查火锅店、大排档、大型酒店共35家,执法人员要求餐饮店负责人——

  督促落实好员工佩戴口罩、晨检制度,提醒消费者戴口罩入店并测量体温,餐桌摆放设置合理,消费者分散用餐,用餐区做好消毒通风,菜牌上曾有的野生动物,须注明不再销售,经营肉食及肉制品的餐饮店必须落实好“两证一报告”索证索票制度。

  发现问题立即整改

  从检查情况看,大部分餐饮店门口放置消毒液、配备免接触式测温仪,主要以外卖、打包带走形式销售,但仍有少数餐饮店存在对入店人员体温测量不及时,人员信息登记不细不全,经营自制咸菜,店内就餐人员间隔距离较近等问题。针对存在问题,执法人员当场一一提出整改意见,并责令经营者立即整改落实。

  下一步,上马所将继续主动对接街道食安办、经贸办,详实掌握经营业户底数,用实实在在的行动和辛苦指数,换取辖区疫情防控稳定指数,换取百姓幸福指数,换取业户安全经营指数。

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