近期，随着境内新冠肺炎疫情缓解，全国不少地方许多学生迎来了延迟许久的春季开学！

　　高三、初三等毕业班、即将面临人生新阶段的学生率先复学复课：

　　“哈哈哈，我终于上学了啊！”

　　“哈哈哈，我终于不用家里蹲了啊！”

　　“哈哈哈，我总算可以安心准备高考了！”

　　“不容易啊，我终于可以准备升学考了啊！”

　　(不知您家娃开学了没？何时开学呢？开学后，是不是很开心呀？不妨后台留个言吱一声哟~)

　　在这个特殊的战“疫”期间，为防控疫情，本着对学生生命安全负责的学校纷纷出台了积极措施：一人一桌，餐(饮)具一人一具、一用一消毒，错时错峰入校离校…….

　　(如此严密的措施，病毒该没辙了吧？！)

　　可令人万万没想到的是，在这些严密的措施下，3月24日起，锦屏县一所中学部分学生竟出现了发热、腹痛腹泻情况….

　　截止3月26日22时，出现发热、腹痛腹泻等症状学生共209人，累计住院199人，其余10人24日留校医务室进行观察。而此时，距离学生们3月16日的开学日子，才过了仅10天......

　　什么？在校学生出现发热？！腹痛腹泻？？！还住院治疗？？？！观察？？？？！

　　新冠肺炎病毒肆虐的当下，看到这些字眼，不由心中一凛：难道孩子们感染了新冠肺炎？

　　当然不是！请大家不要胡思乱想！更不要信谣、传谣、造谣！

　　经省州专家进一步会诊，学生出现的症状疑似为水源问题引起的急性胃肠炎型(大肠埃希氏菌)。初步调查原因为3月23日因市政供水停水，该中学使用学校自建的备用水源，经水务部门对备用水源检测结果显示水质总大肠菌群、大肠埃希氏菌超标。

　　截至3月27日上午8时，199名住院学生均已康复出院，10名留校观察学生均解除观察，身体状况良好。

　　目前，相关部门已对该事件立案调查，事件进展情况将会陆续向社会公布。

　　看到初步调查结果，大家是不是不由松了口气，忍不住脱口而出：还好不是新冠肺炎啊！

　　松口气的同时，是不是也忍不住担忧：如何保证在校孩子的食品安全问题？

　　告诉大家一个好消息！教育部近日会同市场监管总局、公安部印发通知，部署统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作。

　　(上下滑动阅读具体通知)

　　关于统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作的具体通知

　　一

　　各地市场监管、教育、公安等部门要在当地党委政府的组织领导下，落实食品安全责任制，统筹研究部署疫情防控和春季开学学校食品安全工作，制定方案，细化措施，将工作抓紧抓实抓细。

　　二

　　各地市场监管、教育部门要督促校外供餐单位和学校，根据国务院联防联控机制《关于依法科学精准做好新冠肺炎疫情防控工作的通知》(以下称《通知》)有关学校新冠肺炎疫情防控技术方案要求，认真做好疫情防控，并按照食品安全法律法规的规定，落实食品安全主体责任，强化食品安全管理，定期开展食品安全自查自纠。

　　三

　　各地市场监管、教育部门要督促校外供餐单位和学校，按照《通知》有关要求，认真排查从业人员健康状况，严格采用蒸煮、热力消毒柜消毒等多种方式消毒餐饮具，保持加工制作和就餐场所清洁卫生，定期通风换气。

　　四

　　各地市场监管、教育部门要督促校外供餐单位和学校全面核查清理所有食品原料，重点是已开封使用的食品原料，防止过期变质。校外供餐单位和学校要按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，保证食物烧熟煮透，生熟分开。熟食加工的中心温度达到70℃，分开存放和使用接触生熟食品的工具用具。

　　五

　　各地市场监管部门要进一步加大校外供餐单位、学校及学校周边食品安全监督检查力度和频次，依法严惩重处食品安全违法违规行为，及时向公安机关移送涉嫌犯罪的食品安全案件。

　　六

　　各地教育部门要加强学校食品安全管理，督促学校落实食品安全校长(园长)负责制，及时排查和消除学校食堂食品安全风险隐患。

　　七

　　各地公安机关要依法严厉打击学校及学校周边食品安全犯罪行为，及时受理、依法立案侦查市场监管等部门移送的涉嫌犯罪的食品安全案件。

　　这下可是放心了？！悬起的心可算是落下了？

　　然而，保障孩子的食品安全，单单只是靠上述三部门的努力，还远远不够！

　　要知道，食品安全无小事，学生吃好是大事，加之学校是人员比较密集的场所，学生都是集中就餐，一旦出现食物中毒事件，极易造成群死群伤。所以，为了保障校园食品安全，我们大家也必须要行动起来：

　　学校须高度重视食品安全工作，并落到实处：

　　1.择优选择供校食品供应单位，切实加强对校园食品配送单位的监管。

　　2.加强对食堂从业人员的教育培训，强化其安全责任意识。

　　3.选择新鲜和安全的食材，并且要彻底洗干净。

　　4.不要松懈对孩子的食品安全教育，让孩子能自觉远离垃圾食品。

　　5.培养孩子良好的饮食习惯，尤其是不挑食，挑食的孩子不喜欢吃饭，饭没吃饱，饿的时候就容易去买零食充饥。

　　同时，我们家长也要教导孩子管好自己的嘴：

　　1.不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

　　2.购买食品时，要注意看其是否腐烂变质，不购买“三无”产品。

　　3.养成良好的卫生习惯：饭前便后要洗手，防止病从口入。

　　4.不喝生水或不洁净的水，最好喝白开水。

　　5.要按时起居，健身强体，增强自身免疫力。

　　万一不慎发生食物中毒，千万不要惊慌失措，应尽快拨打120急救，同时采取以下措施自救：

　　特别提醒：治疗过程中，要给患儿良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张；患儿应注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。