河套街道召开建筑工地食堂食品安全知识培训会

　　为进一步加强对辖区内建筑工地食品安全管理工作，保障夏季建筑工地食堂的食品安全。5月20日，河套街道应急管理中心会同城建办、河套市场监管所召开了全街道建筑工地食堂食品安全知识培训会议，全街道38家建筑工地食堂负责人参加了会议。

　　会议期间，河套市场监管所从食品安全相关法规、安全操作规范、如何预防食物中毒三个方面对建筑工地食堂负责人进行了培训。城阳区市场监管局李德连副局长要求各工地食堂，一是提高思想认识，落实相关责任。建筑企业是主体责任，街道、市场所是监管责任，要做到宣传与处罚有机结合，保障一线工人健康;二是落实主体责任，做好疫情防控。要落实以项目负责人为第一责任人的项目责任制，做好应急预案，配备专职安全人员;三是切实加强日常监督管理。特别是市场所，采取切实有效措施保障餐桌安全。会后，建筑工地项目单位现场签订了《建筑工地食堂食品安全承诺书》。

　　通过此次培训，进一步强化了辖区内建筑工地食堂负责人的食品安全意识，普及了食品安全相关政策法规，对入夏后建筑工地的食品安全起到了积极的作用。