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践行光盘行动 杜绝舌尖上的浪费

2020-08-20 16:06 来源:爱青岛

  您请客吃饭会打包吗?随着物质生活的丰富,请客吃饭总要多点几个菜好看,吃不完呢?为了显得不在乎也不打包,包括单位公司学校食堂,吃饭的时候正饿着,这个那个要一堆,结果没几口就饱了,餐巾纸一盖,倒桶里,浪费啊,我们小时候都宣传说,非洲人民还在挨饿,不能浪费,现在,不管非洲温饱解决了没有,糟蹋粮食总是不对的。

  践行光盘行动,杜绝舌尖上的浪费第一站,记者首先来到了浙江路上的几家家常菜馆。这里临近栈桥和天主教堂景点,成为不少外地游客品尝青岛美食的首选。适量点餐,剩餐打包,在杜绝舌尖上的浪费上,几家家常菜馆的顾客们做的不错。

  近几年顾客在观念上有了变化,不过前几年时情况可不是这样的。请客讲排场,商务宴请要面子,导致的最直接后果就是餐桌上的浪费。

  工作日的午餐,大多数人还是在单位餐厅和食堂进行的。中午1点,记者来到了市南软件园12号楼的餐厅。就餐者大多散去,餐厅的收餐人员忙碌了起来。

  米饭,剩菜,还有几乎没动过的一整碗面,这些场景虽然不多,可显然与光盘行动的提醒标识格格不入。剩饭剩菜浪费粮食,也极大的增加了工作人员的工作量,给环卫部门的后续处理增加压力。

  “一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”,记者了解到,8月11号时青岛市饭店和烹饪协会也向全市发出“厉行节约、光盘行动”倡议书,倡导勤俭之风,反对铺张浪费。

  杨会长介绍说,光盘行动从2013年开始倡导,近几年餐桌浪费的现象有了很大改观,不过婚宴、公司年会、营销会等场合的餐桌浪费难以在短时间内改善,不过在厉行节约、反对浪费上,餐饮行业责无旁贷,也向家长们发出倡议。

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