“癌症”，一个让我们谈之色变的词。

　　说起癌症，很多人的第一反应是：虚弱和死亡。

　　于是，我们想方设法地排除身边致癌物：

　　“甲醛超标？不行！”

　　“花生发霉？不吃！”

　　“酒精致癌？赶紧戒！”

　　但有一个因素，它同时被13种癌症喜欢，并且很多人身上都存在。那就是——

　　胖

　　胖与癌症的链接，就在于“过多脂肪”。

　　可是，用来储存热量的脂肪，怎么会和癌症扯上关系？

　　壹

　　过多脂肪，将你与癌挂钩

　　脂肪，远比我们以为的更复杂。

　　传统观点认为：脂肪是能量储存库。

　　但其实，脂肪组织是复杂，必要且高度活跃的代谢和内分泌器官。

　　当脂肪组织，尤其是内脏脂肪组织过多时，就会带来很多改变。

　　比如：

　　肥胖的人经常患有慢性低水平的炎症，它会随着时间的积累引起癌症。以胆囊癌为例：肥胖容易引起胆结石，胆结石是慢性胆囊炎的特征，后者又是胆囊癌的元凶之一。

　　脂肪组织会产生过量雌激素，而高水平的雌激素会增加患乳腺癌，子宫内膜癌，卵巢癌和其他一些癌症的风险。

　　肥胖者血液中的胰岛素水平和胰岛素样生长因子-1(IGF-1)经常升高。高水平的胰岛素和IGF-1可能促进结肠癌，肾癌，前列腺癌和子宫内膜癌的发展。

　　贰

　　13种癌都和胖有关

　　美国国家癌症研究所向我们介绍了胖与13种癌症的关系。

　　为了你能更直观看到超重和肥胖对癌症的贡献，我们把它画成了图。

　　除女性特有癌症外，其他风险数据不分性别

　　看完你是不是已经开始瑟瑟发抖？

　　深呼吸，缓一缓，接下来的内容可能更让你忐忑。

　　叁

　　“腰越粗，命越短”

　　除了整体的超重，腹型肥胖和癌症风险更息息相关。

　　“腹型肥胖”的典型特征就是肚子大，腰围大于臀围，四肢较细。他们的脂肪主要沉积在腹部的皮下，以及肚子里的肝脏、胰腺、胃肠道等器官周围和内部。

　　《英国癌症杂志》上的一项研究发现：腰围每增加11厘米，患肥胖症相关癌症的风险将提高13%。对于肠癌来说，腰围每增加8 厘米即伴随着患癌风险15%的提升。

　　《美国癌症学会期刊》亦对腹型肥胖提出警示：腰围每增加10 cm，患食管腺癌的风险会增加34%。

　　总之，所有研究汇成一句话就是：腰越粗，命越短。

　　虽然这些结论都很扎心，但所幸，我们还有个好消息要告诉你：减重，可以降低患癌风险。

　　一项发表在《临床肿瘤学杂志》的研究评估了刻意减肥对子宫内膜癌的影响。经过11年的随访，共有566例子宫内膜癌发生。与体重稳定的女性相比，减重成功的人子宫内膜癌的风险降低29%。

　　肆

　　两个小办法，看你胖不胖

　　怎样才算胖？

　　首先，用体质指数(BMI)判断胖瘦，是最简单也最常用的方式。

　　量一下自己的体重、身高，用体重(千克)除以身高(米)的平方算出的数，就是BMI。

　　比如，体重50公斤，身高1.6米，那么BMI就是50÷1.6² ≈ 19.5。

　　针对中国人的体型：

　　小于18.5为体重过低

　　18.5～23.9为体重正常

　　24～27.9为超重

　　28以上为肥胖

　　另外，腰围测量也很重要。

　　统计显示，即便是体质指数在正常范围的人，仍有约14%是腹型肥胖。

　　按照目前的标准，如果成人男性腰围≥ 90厘米，女性腰围≥ 85厘米，就算是“迈入肥胖界”了。

　　测腰围的方法：在身体两侧找到肋骨最下端和胯骨最上端两点，取两点连线的中点，用皮尺水平围绕一圈(紧贴而不压迫皮肤)，就能测到腰围。

　　测量时要脱掉或拉高上衣，身体站直，并慢慢呼吸，不要憋气，不要吸肚子，可重复测2～3次以保证准确性。