不用火、不用电，只要放入食材包，将一杯凉水倒入加热包，就能吃到热腾腾的火锅，这样的发明让不少“吃货”们纷纷拍手叫好。

　　不过，有网友爆料称，自己在家中使用自热火锅，触发了家里的燃气报警器，竟然使1厘米厚的玻璃餐桌碎裂。

　　“自热火锅”加热的原理是什么？为什么会触发警报？会不会引发实质性的危险？来消防实验告诉我们什么答案

　　消防救援人员从超市购买来3盒自热火锅，发现几个样品都有详细的操作方法，有的样品不仅外包装有介绍，内附说明书也有介绍，“加热时请放在防烫桌面上使用”、“请勿撕开发热包”、“儿童勿独立操作”等字样醒目可见。但，使用过程中很多人还是不太注意。

　　发热包的威力到底有多大？如果没有完全按照说明操作会怎么样？消防救援人员用现场操作方法见证了3组特定条件下的自热火锅。

　　-实验准备：3盒自热火锅、测温仪、矿泉水瓶、胶带、可燃气体探测仪、透明储物箱等。

　　-实验地点：消防救援站

　　-实验人员：消防救援人员

　　实验一：检验食材按说明加水，堵塞出气口会发生什么情况？

　　1、打开一份自热火锅，取出食材包和发热包；

　　2、将食材放入上层拖盒，按说明加水；

　　3、撕开发热包外袋，将内附水包倒入；

　　4、盖上托盒盖，将预留的出气口从外侧用透明胶带封住；

　　5、用红外测温仪测试温度、观察反应；

　　实验二：检验在密闭环境中，加热包加热之后会发生什么情况？

　　1、打开一份自热火锅，取出食材包和发热包；

　　2、将食材放入上层拖盒，加冷水时超过最高水位线；

　　3、撕开发热包外袋，将内附水包倒入；

　　4、盖上托盒盖，将自热火锅放进密闭的透明储物箱里；

　　5、用红外测温仪测试温度、观察反应；

　　实验三：检验发热包破损或被撕开后，加水会发生什么情况？

　　1、撕开一份自热火锅发热包，将其中发热物质分别倒入矿泉水瓶中；

　　2、向瓶中注水至没过发热物质，盖上瓶盖并摇匀；

　　3、观察反应；

　　-实验结果：

　　实验一：4分钟后，测得自热火锅温度为90℃。盒内不断发出“咕嘟咕嘟”的声音，3分钟时，盒内气体已将托盒的顶盖掀起；实验二：5分钟后，密闭箱子里产生大量氢气，探测仪发出警报声，氢气含量达到燃爆点；实验三：当少许水灌进矿泉水瓶，封口，瓶内发生剧烈的化学反应，2分钟后，瓶内水面开始升高，白色气体将瓶体底部逐渐撑大最终成圆球状，“嘭”一声爆裂成两半。

　　总结

　　自热火锅底部加热包的主要成分是铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭和生石灰等，加入冷水后，升温可达150度以上，蒸汽温度可达200度，最长保温时间可达3个小时。消防人员提醒，大家在使用自热食品时，要格外当心。

　　通常情况下，像铁粉、铝粉等属于特殊金属类火灾，这类火灾燃烧迅猛，容易遇水爆炸，而且爆炸时极易引发事故，建议在享用自热火锅时还应注意以下几方面内容。

　　消防安全提示

　　1.自热火锅要加入冷水，千万不能倒入热水，否则会产生更高的温度引发危险。

　　2.自热火锅盖子上有一个透气孔，如果透气孔堵塞的话，容易造成小型爆炸，极易造成烫伤。使用自热火锅时，一定要确保透气孔打开，让它有个泄压的地方。

　　3.如果家里用的是玻璃桌，最好在自热食品下面加隔热垫，以免高温下玻璃炸裂。

　　4.自热火锅加热时会产生部分氢气，使用时要杜绝火源，建议在通风环境下使用。

　　5、严禁在学校宿舍、不通风房间等场所使用自热火锅，家有小孩的要防范小孩私自拆卸自热火锅，要将自热火锅放到小孩够不到的地方，食用操作时最好有大人看护。

　　来源：山东应急管理